
Production & origin
Olive Oil Tour in Albania: Tasting and Mill Visit at Shkrela near Fier
Where olive oil is made, how it is tasted and what to pair with a visit: a practical guide to touring an olive oil mill in Rreth Libofshë, near Fier.

Production & origin
Where olive oil is made, how it is tasted and what to pair with a visit: a practical guide to touring an olive oil mill in Rreth Libofshë, near Fier.

Kalinjot is the olive behind much of Albania's oil: hardy, small-fruited and rich in oil. Here is how it tastes, where it grows…

20–40 gram, ose 2–4 lugë gjelle në ditë. Ja çfarë tregojnë studimet, sa kalori përmban dhe kur duhet kujdes.

Ancient groves, Mediterranean sun and family know-how: here is why Albanian olive oil deserves a place in your kitchen.

Vaj ulliri apo vaj ulliri ekstra i virgjër? Ndryshimet në përpunim, vlera ushqyese, shije, aciditet dhe përdorim në kuzhinë, në…

Zemra, truri, sheqeri në gjak, lëkura dhe tretja: 10 arsye pse vaji i ullirit ekstra i virgjër është një nga yndyrnat më të…