
Prodhimi dhe origjina
Varietetet e Ullirit Shqiptar: Kalinjot, Kokërrmadh dhe Shija e Vajit
Varietetet e ullirit shqiptar: Kalinjoti, Kokërrmadhi i Beratit, Bardhi i Tiranës. Si ndikon varieteti në aromë, hidhësi dhe…
Nga ullishta te shishja: varietetet shqiptare të ullirit, zonat e prodhimit në jug, certifikimi bio dhe procesi në fabrikë.

Varietetet e ullirit shqiptar: Kalinjoti, Kokërrmadhi i Beratit, Bardhi i Tiranës. Si ndikon varieteti në aromë, hidhësi dhe…

Fabrika e vajit të ullirit hap pas hapi: pranimi, bluarja, malaksimi nën 27°C, ndarja centrifugale, ruajtja në inoks dhe analiza…

Vaj ulliri nga jugu i Shqipërisë: pse Myzeqeja, Ardenica, Vlora dhe Berati dallojnë, si ndikon toka në aromë dhe si e njihni…

Vaj ulliri bio i certifikuar: çfarë kontrollon organi certifikues, si e verifikoni etiketën dhe pse certifikata nuk garanton…